Pitabröd
(khubz adi)
Skriv ut vara
pita bread
pain de pita, pain libanais
pane di pita
pita Brot
pan de pita
Pitabröd (khubz adi) är ett vitt runt och platt jästbröd, bakat på extra proteinrikt vetemjöl. Brödet förekommer vanligt i arabvärlden, Israel, Turkiet och Grekland, med trolig härkomst från antikens Grekland.
Under bakningen bildas ett hålrum i brödets inre, vilket kan fyllas med kött eller grönsaker t.ex. med kebab och falafel. Används även som allmänt matbröd. Bitar av brödet används gärna för att doppa i såser och röror t.ex. hummus.
Läs mer
Recept med Pitabröd
Det finns 2 recept med Pitabröd
-
Kycklingfilé i pitabröd
Tid: 20 min , Svarighet: Medel, Receptgivare:
-
Pitabröd med kyckling
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Beatrice
