Living pasta
Ingredienser
Pasta 320.0 gram
Tomater (kvist-) 8.0 styck
Färsk ingefära 40.0 gram
Sambal oelekpasta 1.0 tsk
Soltorkade tomater i olja (avrunnet) 5.0 styck
Citron 1.0 styck
Salt 1.0 tsk
Chèvre 200.0 gram
Pinjenötter 30.0 gram
Mangoldskott 50.0 gram
Tillagning (20 min )
- Koka pasta enl. anvisning på förpackning.
- Hetta upp en stekpanna utan fett och rosta pinjenötterna till lätt bränd färg. Rör om. Lägg åt sidan.
- Riv ingefära, eller skär i mindre bitar. Mixa ordentligt ingefäran med de färska och soltorkade tomater, sambal oelek och citronjuice i en matberedare. Salta.
- Skölj av pastan och blanda med mixet. Smula över chèvre och toppa med pinjenötter och mangoldskott.
Kockens kommentar
Använd valfri pasta. Vi valde stor snäckpasta.
Fler recept inom Pasta helt enkelt
Liknande recept som Living pasta
-
Living pasta
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Enkel pastapanna med quorn
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Liselotte
-
Gräddig Tagliatelle med gorgonzola
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Svarta bläckfiskarmar med ruskigt god ostsås
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Tagliatelle med vitlöksstekta kronärtskockor
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Barilla
-
Sedani Rigati med Pesto Rosso, stekt aubergine och rostade pinjenötter
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Krispiga champinjoner med färsk fettuccine
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Tagliatelle med tomat, spenat och pecorino
Tid: 12 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Krämig pasta med valnötter och parmesan
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Cornetti all’Ortolana - grönsakshandlarens pasta
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Christian Campogiani






