Quorn zahtar med bulgur och hummus
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Quorn-filéer 8.0 styck
Harissa 1.0 msk
Bulgur (gryn) 3.0 dl
Zahtarkrydda 2.0 msk
Margarin (flytande) 2.0 msk
Tillbehör:
Hummus 2.0 dl
Tillagning (30 min )
- Koka bulgur enligt anvisning på förpackning.
- Rör ner harissa i den kokta bulguren. Smaka av med salt och peppar.
- Vänd quornfiléerna i zahatar. Hetta upp margarin i panna på medelvärme och stek filéerna försiktigt på var sida till fin färg.
- Servera hummus till.
Kockens kommentar
Zahatar och harissa är arabiska kryddblandningar som kan vara svåra att få tag på. Klicka på ingrediensen och läs mer om kryddan och hur du blandar själv. Alternativt kan annan stark kryddblandning väljas t.ex. curry.Fler recept inom Matiga grönsallader
Liknande recept som Quorn zahtar med bulgur och hummus
-
Grön quinoasallad med avokado
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Quorn zahtar med bulgur och hummus
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Pernilla
-
Chili- och kokosglaserade quorn-filéer med matig sallad
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Liselotte
-
Potatis och primörsallad
Svårighet: Medel, Receptgivare: Fredrik Eriksson
-
Bovetesallad med rucola och valnötter
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Asiatisk sallad med quorn, quinoa, ingefära och cashewnötter
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lauritzon
-
Ingefärsdoftande bulgurwok
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Quorngryta med äpple, kokos och kardemumma (vegetarisk)
Tid: 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Nina Ahlm: Kostrådgivarens kokbok
-
Quinoa med halloumi och pepparrotskräm
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Sallad på matvete och citron
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
