Cannelonni med Quorn-bitar, spenat och mascarpone

Cannelonni med Quorn-bitar, spenat och mascarpone

Spara Cannelonni med Quorn-bitar, spenat och mascarpone Spara recept
Skriv ut Cannelonni med Quorn-bitar, spenat och mascarpone Skriv ut recept
Lägg Cannelonni med Quorn-bitar, spenat och mascarpone i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Lasagneplattor (färska)

4.0 

styck

el. cannelonirör

 

 

Ostsås (med grädde)

5.0 

dl

Tomatsås (med grädde)

2.0 

dl

 

Fyllning:

 

Quorn-bitar

300.0 

gram

Spenatblad (färsk)

100.0 

gram

Mascarpone

200.0 

gram

Olivolja till stekning

 

 

Salt & svartpeppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

(Portionsvikt: 311 gram)

Ingredienser

Lasagneplattor (färska) 4.0 styck  

el. cannelonirör  

Ostsås (med grädde) 5.0 dl  

Tomatsås (med grädde) 2.0 dl  

 

Fyllning:

Quorn-bitar 300.0 gram  

Spenatblad (färsk) 100.0 gram  

Mascarpone 200.0 gram  

Olivolja till stekning  

Salt & svartpeppar  

Kock: C. Perelli

Uppdragsgivare: Quorn

Tillagning

  1. Lättina quornbitarna. Se kommentar om lasagneplattor.
  2. Värm upp olja i stekpanna och fräs (lättstek) spenat och quorn i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  3. Tillsätt mascarpone, dra pannan åt sidan och låt anrättningen svalna.
  4. Sätt ugnen på 200°C.
  5. Täck botten av en ungsfast form med ostsås. Lägg fyllning på lasagneplattor och rulla ihop till rör (eller fyll färdiga rör). Lägg rören bredvid varandra i formen. Täck med resten av ostsåsen. Sätt in i ugnen i cirka 25 minuter.

  6. Servera med god tomatsås.

Kockens kommentar

Receptet anger färska lasagneplattor, vilket är svåra att få tag på. Däremot finns torkade i handeln vilka måste fuktas för att kunna rullas. Ett annat alternativ är att köpa färdiga stora rullar (torkade) canneloni.

Fler recept inom Lasagne, pastagratäng

Liknande recept som Cannelonni med Quorn-bitar, spenat och mascarpone