Senapsgriljerad Quorn-filé

Senapsgriljerad Quorn-filé

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Quorn-filéer

600.0 

gram

Ägg

2.0 

styck

Senap (skånsk)

8.0 

msk

Ströbröd

6.0 

msk

Matfett till stekning

4.0 

msk

 

Tillbehör:

 

Långkornigt ris

3.0 

dl

Rödkål

300.0 

gram

Persilja

4.0 

stjälkar

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Farmer´s Reserve Chardonnay

Torrt smakrikt vitt vin
Pris: 97 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 460 gram)

Ingredienser

Quorn-filéer 600.0 gram  

Ägg 2.0 styck  

Senap (skånsk) 8.0 msk  

Ströbröd 6.0 msk  

Matfett till stekning 4.0 msk  

 

Tillbehör:

Långkornigt ris 3.0 dl  

Rödkål 300.0 gram  

Persilja 4.0 stjälkar  

Kock: Lauritzon

Uppdragsgivare: Quorn

Tillagning (30 min )

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Fetta in en ugnsplåt. Lägg ut quornfiléerna på plåten.
  3. Blanda ägg, senap och ströbröd. Pensla blandningen jämt över filéerna.
  4. Sätt in i ugn i cirka 20 minuter tills de fått fin färg.
  5. Koka ris enligt anvisning på förpackning.
  6. Strimla rödkål. Servera filéerna på en bädd av rödkål. Garnera med persilja.

Fler recept inom Grön rätt i panna/ugn

Liknande recept som Senapsgriljerad Quorn-filé