Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

Spara Mjuk pepparkaka Spara recept
Skriv ut Mjuk pepparkaka Skriv ut recept
Lägg Mjuk pepparkaka i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal bitar: 10

Smör el. margarin

100.0 

gram

Strösocker

2.5 

dl

Ägg

2.0 

styck

Gräddfil

1.0 

dl

Lingonsylt

0.5 

dl

 

Vetemjöl

3.0 

dl

Kanel (mald)

2.0 

tsk

Kardemumma (mald)

1.0 

tsk

Kardemummakärnor

1.0 

tsk

Kryddnejlika (mald)

1.0 

tsk

Ingefära (mald)

1.0 

tsk

Bikarbonat

1.0 

tsk

 

Florsocker till garnering

 

 

Kakform (1,5 liter)

 

 

Ströbröd

 

 

Matfett till ugnsform

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 79 gram)

Ingredienser

Smör el. margarin 100.0 gram  

Strösocker 2.5 dl  

Ägg 2.0 styck  

Gräddfil 1.0 dl  

Lingonsylt 0.5 dl  

 

Vetemjöl 3.0 dl  

Kanel (mald) 2.0 tsk  

Kardemumma (mald) 1.0 tsk  

Kardemummakärnor 1.0 tsk  

Kryddnejlika (mald) 1.0 tsk  

Ingefära (mald) 1.0 tsk  

Bikarbonat 1.0 tsk  

 

Florsocker till garnering  

Kakform (1,5 liter)  

Ströbröd  

Matfett till ugnsform  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim )

  1. Sätt ugnen på 175°C.
    Matfettet bör vara rumsvarmt.
    Smöra och ströbröa en kakform.

  2. Rör ihop matfett med socker i en bunke.
    Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
    Rör ner gräddfil och lingonsylt.

  3. Blanda mjöl, kryddor och bikarbonat i en bunke. Tillsätt mjölblandningen i den andra bunken och rör ut till jämn smet.
    Häll smeten i kakformen.

  4. Sätt in nertill i ugnen i 50-60 minuter.
    Stick ner en trästicka i smeten, dra ut och känn efter att stickan är torr (=klar).

  5. Häll upp lite florsocker och tillsätt några droppar vatten till en trögflytande vätska. Ringla ett fint mönster över kakan med en sked.

Fler recept inom Luciabak

Liknande recept som Mjuk pepparkaka