Pepparkaksmuffins

Pepparkaksmuffins

Spara Pepparkaksmuffins Spara recept
Skriv ut Pepparkaksmuffins Skriv ut recept
Lägg Pepparkaksmuffins i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Sats (12 st stora): 1

Smör el. margarin

100.0 

gram

Strösocker

2.5 

dl

Ägg

2.0 

styck

Gräddfil

1.0 

dl

Lingonsylt

0.5 

dl

 

Vetemjöl

3.0 

dl

Kanel (mald)

1.0 

msk

Kardemumma (mald)

1.0 

tsk

Kardemummakärnor

1.0 

tsk

Kryddnejlika (mald)

1.0 

tsk

Ingefära (mald)

1.0 

tsk

Bikarbonat

1.0 

tsk

 

Muffinsformar (papper)

20.0 

st små

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 795 gram)

Ingredienser

Smör el. margarin 100.0 gram  

Strösocker 2.5 dl  

Ägg 2.0 styck  

Gräddfil 1.0 dl  

Lingonsylt 0.5 dl  

 

Vetemjöl 3.0 dl  

Kanel (mald) 1.0 msk  

Kardemumma (mald) 1.0 tsk  

Kardemummakärnor 1.0 tsk  

Kryddnejlika (mald) 1.0 tsk  

Ingefära (mald) 1.0 tsk  

Bikarbonat 1.0 tsk  

 

Muffinsformar (papper) 20.0 st små  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim )

  1. Sätt ugnen på 175°C.
    Matfettet bör vara rumsvarmt.

  2. Rör ihop matfett med socker i en bunke.
    Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
    Rör ner gräddfil och lingonsylt.

  3. Blanda mjöl, kryddor och bikarbonat i en bunke. Tillsätt mjölblandningen i den andra bunken och rör ut till jämn smet.
    Ställ muffinsformarna på en ugnsplåt och skeda smet i formarna.

  4. Sätt in nertill i ugnen i 15 minuter.
    Stick ner en trästicka i muffinsen, dra ut och känn efter att stickan är torr (=klar). 

Kockens kommentar

1 sats ger ca 20 små muffins, eller 12 st stora.

Fler recept inom Luciabak

Liknande recept som Pepparkaksmuffins