Stuvad grönkål - långkål
- 0 voting0Recension
15 min
8 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
Ingredienser
4 Antal portioner
400 gram
Grönkål (fryst)
Matfett till stekning1 dl
Crème fraiche1 msk
Sirap
eller...
Farinsocker
Skinkspad
Salt & peppar
Gör så här:
- Tina kålen i en gryta med lite matfett på medelvärme. Stöt sönder och rör om då och då.
- Tillsätt créme fraiche och sirap/farinsocker. Låt kålen sjuda på låg värme i ca 5 min. Späd eventuellt med lite skinkspad. Smaka av med salt och peppar.
- Servera kålen till skinka, korv eller andra kötträtter.
- Tina kålen i en gryta med lite matfett på medelvärme. Stöt sönder och rör om då och då.
KOCK: PiaPia
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Kockens tips!
Långkål är en halländsk specialitet till Jul. Färska grönkålsblad kokas i skinkspad cirka 20 min, gräddstuvas och smaksätts med sirap.
Kommentar
