Pumpasås
Tillagning (10 min )
- Skala och kärna ur pumpan. Koka pumpaköttet ett par minuter i lite vatten. Mixa med mixerstav.
- Tillsätt grädde och fond. Låt koka upp.
- Tillsätt lite matlagningsmjöl för tjockare sås och låt småkoka 5 minuter. Salta och peppra.
Kockens kommentar
Såsen passar väl till kötträtter.
PASSAR TILL
Fler recept inom Såser till kötträtt
Liknande recept som Pumpasås
-
Enkel gräddsås
Tid: 8 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Konjakssås med honungssmak
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Kalvsmörsås
Tid: 7 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Katrinplommonsås
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Honungssås med senapssmak
Tid: 7 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Béarnaise (smörsås)
Tid: 30 min , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Spisa
-
Svart vinbärssås
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Nötig senapssås till revbensspjäll
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Carina Brydling
-
Hawaiisås
Tid: 7 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Pumpasås
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter






