Enkel carbonaragratäng

Enkel carbonaragratäng

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Tagliatelle (bandpasta)

250.0 

gram

Rökt skinka

200.0 

gram

Gröna ärter (frysta)

2.0 

dl

Crème fraiche

5.0 

dl

Hårdost (riven)

1.0 

dl

Salt & peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Campolieti Ripasso

Kryddigt rött vin
Pris: 95 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 387 gram)

Ingredienser

Tagliatelle (bandpasta) 250.0 gram  

Rökt skinka 200.0 gram  

Gröna ärter (frysta) 2.0 dl  

Crème fraiche 5.0 dl  

Hårdost (riven) 1.0 dl  

Salt & peppar  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (25 min )

  1. Koka pasta enligt anvisning på förpackning.

  2. Sätt ugnen på 225°C.

  3. Skär skinkan i tärningar. Smörj en ugnssäker form.

  4. Häll bort pastavattnet och blanda med crème fraiche, skinka och ärter. Lägg pastan i formen. Grovriv ost över.

  5. Gratinera i övre delen av ugnen i 15 minuter.

Kockens kommentar

Gratängen kan frysas och senare värmas upp i ugn.

PASSAR TILL

Grönsallad

Tomatsallad

Vitkålssallad

Rotfruktssallad

Fler recept inom Lasagne, pastagratäng

Liknande recept som Enkel carbonaragratäng