Bräckt falukorvsmacka med stekt ägg

Bräckt falukorvsmacka med stekt ägg

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Falukorv

8.0 

skivor

Ägg

4.0 

styck

Ciabattabröd

2.0 

styck

Sallatsblad

4.0 

blad

Matfett till stekning

2.0 

msk

 

Tillbehörsalternativ:

 

Ketchup

 

 

Chilisås

 

 

Senap

 

 

HP-sås

4.0 

tsk

Worcestershiresås

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 196 gram)

Ingredienser

Falukorv 8.0 skivor  

Ägg 4.0 styck  

Ciabattabröd 2.0 styck  

Sallatsblad 4.0 blad  

Matfett till stekning 2.0 msk  

 

Tillbehörsalternativ:

Ketchup  

Chilisås  

Senap  

HP-sås 4.0 tsk  

Worcestershiresås  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min )

  1. Ta bort skinnet på falukorven och skär i centimetertjocka skivor.

  2. Dela brödet på mitten och stek insidan i matfett på medelvärme några minuter.

  3. Bräck (lättstek) falukorv på båda sidorna i panna på medelvärme. Fett behövs inte till vanlig falukorv, men till lågfettsvarianter. Bränn inte korven.

  4. Stek ägg i panna på medelvärme. Vändstek om så önskas.

  5. Lägg salladsblad, korv och ägg på brödet.
    Servera med lämplig kryddsås.

Kockens kommentar

Bra stadig frukostmat.

ALTERNATIV

Bräckt falukorv med stekt ägg

Bräckt falukorv med bönchili

Fler recept inom Varma smörgåsar

Liknande recept som Bräckt falukorvsmacka med stekt ägg