Bräckt falukorvsmacka med stekt ägg
Ingredienser
Falukorv 8.0 skivor
Ägg 4.0 styck
Ciabattabröd 2.0 styck
Sallatsblad 4.0 blad
Matfett till stekning 2.0 msk
Tillbehörsalternativ:
HP-sås 4.0 tsk
Tillagning (15 min )
- Ta bort skinnet på falukorven och skär i centimetertjocka skivor.
- Dela brödet på mitten och stek insidan i matfett på medelvärme några minuter.
- Bräck (lättstek) falukorv på båda sidorna i panna på medelvärme. Fett behövs inte till vanlig falukorv, men till lågfettsvarianter. Bränn inte korven.
- Stek ägg i panna på medelvärme. Vändstek om så önskas.
- Lägg salladsblad, korv och ägg på brödet.
Servera med lämplig kryddsås.
Kockens kommentar
Bra stadig frukostmat.
ALTERNATIV
Fler recept inom Varma smörgåsar
Liknande recept som Bräckt falukorvsmacka med stekt ägg
-
Varma smörgåsar - grundrecept
Tid: 10 min (+ 10 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Patentsmörgås
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Ciabattapizza med köttbullar
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Briecroissant med spenat
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Tunnbrödscastello
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter
-
Stekt bröd med ägg och bönor i tomatsås
Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Tvärnö- och chevrégrillad smörgås
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Varm macka på grillen
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Amerikansk biffsmörgås med ägg
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Grillat surdegsbröd med tomat- och citronmarinerad kalventrecôte
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne






