Bräckt falukorv med stekt ägg och tomat (frukost)
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Tillagning (10 min )
- Ta bort skinnet på falukorven och skär i 1 cm tjocka skivor. Halvera tomaterna.
- Hetta upp matfett i panna på medelvärme. Lägg tomaterna med insidan nedåt och stek samtidigt ägg och bräck falukorv. Vänd korven.
Kockens kommentar
Komlettera gärna med rostat bröd.
Att "bräcka" innebär att hastigt lättsteka vanligtvis utan extra fett. T.ex. bräckt skinka, bräckt falukorv eller bräckt kassler. Att "bräcka" egentligen = ett brott eller bristning genom tryck/slag.
ALTERNATIV
Fler recept inom Brunch, matig frukost
Liknande recept som Bräckt falukorv med stekt ägg och tomat (frukost)
-
American pancakes
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
American pancakes med blåbär
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Egg Benedict - original
Tid: 10 min (+ 15 min) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Falsk Ägg Bénédictine
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Ägg i bästa form med kantareller
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Bräckt falukorv med stekt ägg och tomat (frukost)
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Bräckt brunchskinka med red-eye-gravy (sås)
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Hawaiitoast med förlorade ägg
Tid: 20 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Petter
-
Huevos Rancheros - mexikansk frukost
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Seafood breakfast
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
