Kycklingfilé med fullkornscouscous och västerbottenost

Kycklingfilé med fullkornscouscous och västerbottenost

Spara Kycklingfilé med fullkornscouscous och västerbottenost Spara recept
Skriv ut Kycklingfilé med fullkornscouscous och västerbottenost Skriv ut recept
Lägg Kycklingfilé med fullkornscouscous och västerbottenost i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kycklingfilé (utan skinn)

4.0 

styck

Grillmarinad (-olja)

1.0 

dl

Solrosfrön

1.0 

dl

Västerbottenost (31%)

1.5 

dl

Cocktailtomater

20.0 

styck

 

Couscous

3.0 

dl

Vatten

2.5 

dl

Hönsbuljongtärning

1.0 

styck

Salt

1.0 

tsk

Olivolja

1.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

(Portionsvikt: 402 gram)

Ingredienser

Kycklingfilé (utan skinn) 4.0 styck  

Grillmarinad (-olja) 1.0 dl  

Solrosfrön 1.0 dl  

Västerbottenost (31%) 1.5 dl  

Cocktailtomater 20.0 styck  

 

Couscous 3.0 dl  

Vatten 2.5 dl  

Hönsbuljongtärning 1.0 styck  

Salt 1.0 tsk  

Olivolja 1.0 msk  

Kock: Karin Ihre

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (25 min )

  1. Marinera: Lägg filéerna i marinad.
    Grovriv ost och halvera tomater.

  2. Rosta: Hetta upp en stekpanna utan fett och rosta solrosfröna under omrörning, tills de fått lite färg.

  3. Couscous: Koka upp vatten med salt och smula ner buljongtärning. Tillsätt couscous och olivolja. Rör om och ta av från plattan.
    Låt stå med lock på i cirka 5 minuter, tills couscousen svällt.

    Blanda med solrosfrön, ost och tomater.

  4. Kyckling: Stek eller grilla kycklingen 3-4 minuter på var sida. 

Kockens kommentar

Även vanlig couscous går bra. Ost ger smak och solrosfrön energi. Färdigmarinerad kyckling finns i handeln och gör tillagningen enklare.

Fler recept inom Huvudrätter

Liknande recept som Kycklingfilé med fullkornscouscous och västerbottenost