Kalvsmörsås

Kalvsmörsås

Spara Kalvsmörsås Spara recept
Skriv ut Kalvsmörsås Skriv ut recept
Lägg Kalvsmörsås i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kalvfond (konc)

2.0 

msk

Vatten

0.5 

dl

Citron

1.0 

styck

Strösocker

1.0 

msk

Smör

100.0 

gram

Persilja (finhackad)

2.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 74 gram)

Ingredienser

Kalvfond (konc) 2.0 msk  

Vatten 0.5 dl  

Citron 1.0 styck  

Strösocker 1.0 msk  

Smör 100.0 gram  

Persilja (finhackad) 2.0 msk  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (7 min )

  1. Finhacka persilja.

  2. Häll fond, vatten, socker och citronsaft i en stekpanna på medelvärme. Koka upp under omröring. Låt småkoka (reducera) till halva mängden.

  3. Rör ner smöret, en liten bit i taget. Tillsätt finhackad persilja.

Kockens kommentar

PASSAR TILL

Kalvschnitzel

Fler recept inom Såser till kötträtt

Liknande recept som Kalvsmörsås