Choklad- och russinbrownies (utan socker)

Choklad- och russinbrownies (utan socker)

Spara Choklad- och russinbrownies (utan socker) Spara recept
Skriv ut Choklad- och russinbrownies (utan socker) Skriv ut recept
Lägg Choklad- och russinbrownies (utan socker) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal bitar: 12

Ägg (vita)

3.0 

styck

Färskost (light, naturell)

300.0 

gram

Canderel strö

2.5 

dl

Kakaopulver (ej sötad)

1.0 

dl

Vaniljextrakt (konc.)

2.0 

tsk

Standardmjölk

0.5 

dl

Vetemjöl

1.2 

dl

Bakpulver

1.0 

tsk

Mörk choklad (osötad)

50.0 

gram

Sultanrussin (el. svarta)

1.0 

dl

 

Tillbehör:

 

Ugnsfast form (15x15cm)

 

 

Bakplåtspapper

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 59 gram)

Ingredienser

Ägg (vita) 3.0 styck  

Färskost (light, naturell) 300.0 gram  

Canderel strö 2.5 dl  

Kakaopulver (ej sötad) 1.0 dl  

Vaniljextrakt (konc.) 2.0 tsk  

Standardmjölk 0.5 dl  

Vetemjöl 1.2 dl  

Bakpulver 1.0 tsk  

Mörk choklad (osötad) 50.0 gram  

Sultanrussin (el. svarta) 1.0 dl  

 

Tillbehör:

Ugnsfast form (15x15cm)  

Bakplåtspapper  

Kock: Canderel

Tillagning (45 min )

  1. Sätt ugnen på 180ºC.

  2. Kläd en ugnsform med bakplåtspapper. Bryt/hacka choklad i småbitar.

  3. Häll äggvita i en skål och vispa tills vitan formar mjuka toppar.

  4. Blanda färskost med Canderel (el. socker) i en annan stor skål. Tillsätt kakaopulver, vaniljextrakt och mjölk. Vispa ordentligt till jämn smet. Vänd ner den vispade äggvitan.

  5. Blanda mjöl med bakpulver. Vänd ner detta i smeten tillsammans med choklad och russin.

  6. Häll försiktigt över smeten i formen. Baka i 20-25 minuter tills ytan blivit hård. Låt svalna något i formen. Skär fyrkanter och servera dem ljumna.

Kockens kommentar

Vaniljextrakt kan bytas ut mot dubbla mängden vaniljsocker. Russin kan utlämnas. Canderel kan bytas ut mot samma mängd strösocker.

SOCKERFRITT ALTERNATIV

Muffins

Fler recept inom Mjuka kakor

Liknande recept som Choklad- och russinbrownies (utan socker)