Kiwisorbet (utan socker)

Kiwisorbet (utan socker)

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kiwi

4.0 

styck

Citron

1.0 

styck

Canderel strö

2.0 

dl

Vatten

2.5 

dl

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 179 gram)

Ingredienser

Kiwi 4.0 styck  

Citron 1.0 styck  

Canderel strö 2.0 dl  

Vatten 2.5 dl  

Skapat av: Rent a Chef

Uppdragsgivare: Canderel

Tillagning (10 min + 2 tim )

  1. Koka upp vatten i en kastrull och tillsätt Canderel sötningsmedel (eller strösocker) och låt svalna i bunke.
  2. Skala och mosa Kiwi. Pressa citronsaft och blanda med moset.
  3. Blanda fruktmos med sockerlagen.
  4. Ställ bunken i frysen några timmar. Rör om med elvisp med jämna mellanrum, tills sorbeten fått lagom konsistens.
  5. Ta ut och häll upp i serveringsglas eller skålar.

Kockens kommentar

Alternativ: Kör i glassmaskin.

I stället för Canderel strö kan man använda annat syntetiskt sötningsmedel, eller samma mängd strösocker.

SOCKERFRI EFTERRÄTT

Jordgubbar i lime

Blåbär med färskostcrème

Rabarberpaj

Marängsviss

Jordgubbs- och mascarponeknyten

Lyxig morotskaka

Fler recept inom Glass, sorbet, yoghurt

Liknande recept som Kiwisorbet (utan socker)