Nudelsallad med krabba och jordnötter

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu

Nudelsallad med krabba och jordnötter

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Jordnötter

2,0 

dl

Chilifrukt (röd)

4,0 

cm

Sesamfrö

4,0 

msk

Äggnudlar

400,0 

gram

Krabba (burk)

400,0 

gram

Lime

1,0 

styck

Sesamolja

2,0 

msk

Groddar (solrosskott)

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Kronenbourg 1664

Ljus medium lager
Pris: 14 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 428 gram)

Ingredienser

Jordnötter 2,0 dl  

Chilifrukt (röd) 4,0 cm  

Sesamfrö 4,0 msk  

Äggnudlar 400,0 gram  

Krabba (burk) 400,0 gram  

Lime 1,0 styck  

Sesamolja 2,0 msk  

Groddar (solrosskott)  

Kock: Karin Ihre

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min )

  1. Hacka jordnötter. Skiva chili tunt.

  2. Rosta nötter, sesamfrön och chili i torr stekpanna på medelhög värme tills de fått lite färg. Ställ åt sidan.

  3. Koka nudlar enligt anvisning på paketet. Häll bort vattnet.

  4. Blanda nudlar med krabbkött utan spad, rostade nötter och med lite sesamolja.

  5. Pressa över limesaft. Garnera med groddar t.ex. solrosskott.

Kockens kommentar

Den här salladen kan ätas varm eller kall. Om nötter och sesamfrön rostas frigörs smakerna. Tips för friluftsmänniskor: Rosta hemma och tag med färdigrostade i en påse.

PASSAR TILL

Campingbröd

Fler recept inom Pasta med fisk & skaldjur

Liknande recept som Nudelsallad med krabba och jordnötter

Annonser