Cheddarpaj med broccoli och paprika

Cheddarpaj med broccoli och paprika

Spara Cheddarpaj med broccoli och paprika Spara recept
Skriv ut Cheddarpaj med broccoli och paprika Skriv ut recept
Lägg Cheddarpaj med broccoli och paprika i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Pajdeg:

 

Vetemjöl

3.0 

dl

Smör

150.0 

gram

Vatten

1.0 

msk

 

Fyllning:

 

Cheddarost (lagrad)

3.0 

dl

Ägg

2.0 

styck

Vispgrädde

2.0 

dl

Broccoli (färsk)

1.0 

huvud

Paprika (röd)

1.0 

styck

Kajennpepparpulver

 

 

Salt

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Casal di Serra

Torrt friskt vitt vin
Pris: 79 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 275 gram)

Ingredienser

Pajdeg:

Vetemjöl 3.0 dl  

Smör 150.0 gram  

Vatten 1.0 msk  

 

Fyllning:

Cheddarost (lagrad) 3.0 dl  

Ägg 2.0 styck  

Vispgrädde 2.0 dl  

Broccoli (färsk) 1.0 huvud  

Paprika (röd) 1.0 styck  

Kajennpepparpulver  

Salt  

Kock: Sofia

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (1 tim 20 min )

  1. Pajdeg: Blanda mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform. Ställ in i kylen i ca 30 minuter.

  2. Sätt ugnen till 200°C.

  3. Förgrädda pajskalet i ugnen i ca 10 minuter. Tag ut pajskalet. Låt svalna.

  4. Fyllning: Grovriv cheddarosten. Vispa ihop ägg med vispgrädde (lätt vispat) i en bunke och rör ner osten. Smaka av med salt och kajennpeppar.

  5. Skölj paprika och broccoli. Skär paprikan i strimlor och skär små buketter av broccolin. Lägg grönsakerna i pajskalet och häll över ostsmeten.

  6. Grädda i ugnen tills pajen stelnar i ca 35 minuter.

Fler recept inom Svamp- och grönsakspajer

Liknande recept som Cheddarpaj med broccoli och paprika