Feta parmasnurror (förrätt)

Feta parmasnurror (förrätt)

Spara Feta parmasnurror (förrätt) Spara recept
Skriv ut Feta parmasnurror (förrätt) Skriv ut recept
Lägg Feta parmasnurror (förrätt) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Parmaskinka (rökt)

10.0 

skivor

Fetaost

200.0 

gram

Crème fraiche

1.0 

dl

Mango chutney

2.0 

msk

Rucolasallat

12.0 

blad

 

Ger 3 stycken/portion

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Azabache Crianza

Kryddigt rött vin
Pris: 79 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 114 gram)

Ingredienser

Parmaskinka (rökt) 10.0 skivor  

Fetaost 200.0 gram  

Crème fraiche 1.0 dl  

Mango chutney 2.0 msk  

Rucolasallat 12.0 blad  

 

Ger 3 stycken/portion 

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (15 min + 1 tim )

  1. Finhacka fetaosten. Blanda den väl med crème fraiche så att fetaosten mosas.

  2. Lägg ut skinkan på skärbräda så att långsidorna överlappar varandra, dvs att skivorna ligger lite på varandra.

  3. Bred ut ostkrämen på skinkan.
    Klicka ut mango chutney.
    Lägg på ruccolablad.

  4. Rulla ihop skinkan till en tjock korv.

    Lägg i kylskåpet i en timme.
    Ta ut och skär snittar.

PS: Vi hade bråttom, så vi lade kräm, chutney och ruccola på skinkskivor var för sig, som vi sedan ställde upp som på bilden. 

Kockens kommentar

Variera med olika sorters skinka, olika dessertostar och olika sallader.

ALTERNATIV

Rullerad laxpannkaka

Fler recept inom Köttförrätter

Liknande recept som Feta parmasnurror (förrätt)