30 min
9 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
1 Antal portioner
1 dl
Senapspulver (engelsk)1 dl
Sirap (ljus)el. strösocker
1 msk
Vinäger1 msk
Vatten0.50 tsk
Salt2.50 msk
Gräddfil2 msk
Pepparrot (nyriven)2 msk
Rosépeppar (krossad)KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
ALTERNATIV
Gräddfil och vatten kan bytas ut mot grädde. Senap kan varieras med olika mängd av ättika, vinäger, vin, matolja, peppar, salt, kryddnejlika, kanel, socker, pepparrot etc. Är senapen rinnig tillsätts lite stärkelsemjöl. Äggula och grädde ger mildare senap.