Vild taco
Ingredienser
Viltfärs 400.0 gram
Tacoskal (hårda) 12.0 styck
Taco spicemix 1.0 förp.
Vatten 1.0 dl
Gul lök 1.0 styck
Paprika (röd) 1.0 styck
Hårdost (riven) 2.0 dl
Tillbehör:
Lingonsylt (rårörda) 150.0 gram
Jalapeno inlagd (skivad) 2.0 msk
Tillagning (35 min )
- Bryn köttfärsen i matfettet på medelhög värme. Finfördela köttet med hjälp av en trägaffel e.d.
- Tillsätt kryddmix och vatten. Låt koka utan lock i 5-10 minuter, tills vätskan har kokat in. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp i en skål.
- Sätt ugnen på 175ºC.
- Skala och finhacka lök. Ansa paprika (ta bort skaft och vitt innanmäte) och finhacka den. Riv sallat och riv hårdost. Lägg ingredienserna i olika skålar.
- Finhacka jalapeno och blanda med lingonsylt. Lägg i en skål.
- Lägg in tacoskalen i ugnen i ca 3 minuter.
- Ställ fram skal och skålar och låt gästerna blanda enligt egen smak.
Fler recept inom Tacos, nachos
Liknande recept som Vild taco
-
Klassisk taco med köttfärs
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Tacos med ankbröst och svart böndip
Tid: 1 tim 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Lammtaco
Tid: 9 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Vild taco
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Tacos med kräftor och exotiska frukter
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Karibisk fläsktaco med marinerad rödlök
Tid: 5 tim 20 min (+ 10 tim) , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Petter
-
Kalkonnachos
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter






