15 min
13 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal portioner
800 gram
Viltfärs4 styck
Hamburgerbröd1 styck
Gul lök2 styck
Tomater4 styck
Sallatsblad4 msk
MajonnäsSalt & peppar
Matfett till stekning
1 dl
Lingonsylt (rårörda)2 dl
Ketchup10 styck
Enbär1 msk
GinGer 1 st 150gram/portion
KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
För en smalare variant kan majonnäsen exkluderas eller bytas ut mot lättmajonnäs.
Lingonketchup är en smakrik, sötsur sås vilket passar bra till viltkött. Välj alternativt någon annan kryddstark sås. Gin ger extra enbärssmak (kan utelämnas).