Wokad kyckling med cashewnötter
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Kycklingfilé (utan skinn) 450.0 gram
Cashewnötter (osaltade) 75.0 gram
Paprika (röd-gul-grön) 2.0 styck
Salladslök 6.0 styck
Vitlök 4.0 klyftor
Sherry (torr) 2.0 msk
Hoisinsås 3.0 msk
Sesamolja 2.0 tsk
Tillbehör:
Långkornigt ris 3.0 dl
Tillagning (40 min )
- Koka ris enligt förpackning (ca 30 min).
- Ta bort stjälk och vitt innandöme från paprikan och skär i strimlor. Skiva salladslök (den gröna delen). Skala och finhacka vitlök. Strimla kyckling.
- Hetta upp en (wok-)panna på hög värme utan matfett. Rosta cashewnötterna ett par minuter tills de är lätt bruna. Lägg åt sidan.
- Woka: Ringla jordnötsolja i pannan. När pannan är het, lägg i vitlök. Låt steka i 5 sekunder. Tillsätt kyckling och paprika och stek i ca 2 minuter. Rör om.
- Tillsätt sherry och hosinsås och stek ytterligare ett par minuter, tills kycklingen är lätt genomstekt. Blanda. Tillsätt sesamolja och salladslök. Smaka av med salt och peppar.
Fler recept inom Wok & asiatiskt
Liknande recept som Wokad kyckling med cashewnötter
-
Wokad kyckling med cashewnötter
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Het och syrlig kycklingwok med bulgur och exotisk salsa
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Sofia
-
Knapriga vårrullar med kycklingfärs
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Sesamstekta kycklinglår med nudlar och mandusås
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Asiatisk kyckling med bambuskott
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Paneng Gai - Thailändsk currykyckling med nudlar
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
