Hemkokt krabba

Hemkokt krabba

Spara Hemkokt krabba Spara recept
Skriv ut Hemkokt krabba Skriv ut recept
Lägg Hemkokt krabba i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Krabba (levande)

4.0 

styck

Vatten till kokning

3.0 

liter

Salt till kokning

100.0 

gram

Dillfrö

2.0 

msk

Vitpeppar (hel)

10.0 

korn

Timjan (färsk)

1.0 

kvist

 

Tillbehör:

 

Vitt formbröd

12.0 

skivor

Hårdost

100.0 

gram

Hovmästarsås

2.0 

dl

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

(Portionsvikt: 321 gram)

Ingredienser

Krabba (levande) 4.0 styck  

Vatten till kokning 3.0 liter  

Salt till kokning 100.0 gram  

Dillfrö 2.0 msk  

Vitpeppar (hel) 10.0 korn  

Timjan (färsk) 1.0 kvist  

 

Tillbehör:

Vitt formbröd 12.0 skivor  

Hårdost 100.0 gram  

Hovmästarsås 2.0 dl  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min + 24 tim )

  1. Koka upp lag, dvs vatten och kryddor i en stor kastrull. Låt koka i 10 minuter.

  2. Lägg i krabborna och låt koka i 20 minuter. Fyll på med varmt vatten vid behov, så att det täcker krabborna.

  3. Ta av kastrullen och låt krabborna svalna i lagen. Ställ kastrullen i kylskåp 24 timmar, eller lägg i en hink som ställs i kallt vatten.

  4. Ta ur krabborna och servera dem med rostat bröd, ost och hovmästarsås till.

PASSAR TILL

Hemlagad hovmästarsås

Fler recept inom Kokta skaldjur

Liknande recept som Hemkokt krabba