Ljummen endivesallad med brieost och bacon (förrätt)
Ingredienser
Brieost 200.0 gram
Endivsallat 2.0 styck
Bacon 12.0 skivor
Dressing:
Cidervinäger 1.0 msk
Olivolja 3.0 dl
Tillbehör:
Gräslök 1.0 knippe
Tillagning (12 min )
- Sätt ugnen på 250ºC.
- Skär endiverna i 5 cm stora skivor. Finhacka gräslök. Skär brien i bitar.
- Blanda dressing, dvs vinäger med olivolja.
- Stek bacon knaprig i panna.
- Lägg brien i ugnssäker form och sätt in i ugnen 1-2 minuter tills den börjar smälta.
- Blanda brie, bacon och endivesallat. Häll över dressing och garnera med gräslök.
Fler recept inom Gröna förrätter
Liknande recept som Ljummen endivesallad med brieost och bacon (förrätt)
-
Ljummen endivesallad med brieost och bacon (förrätt)
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Rödbetscarpaccio med rostade pinjenötter, parmesan samt balsamicoglazé (förrätt)
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Kronärtskocka med löjrom (förrätt)
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Råstekt sparris med lardo och stekt bröd
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Sparris med vispat brynt smör och pocherat ägg
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Sparrisomelett på rostat bröd (förrätt)
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Tempurasparris med citrondipp
Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Vit sparris med hollandaise (förrätt)
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Kronärtkockspannacotta (förrätt)
Tid: 1 tim 20 min (+ 6 tim) , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: L Hansson
-
Chevrefyllda auberginebakelser (förrätt)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia






