Ugnsbakad honungsbrie med valnötter (buffé)

Ugnsbakad honungsbrie med valnötter (buffé)

Lägg till ingredienser

Antal bitar: 16

Brieost

1.0 

kilo

Honung

2.0 

msk

Valnötskärnor

75.0 

gram

 

Tillbehör:

 

Baguette

 

 

 

Så ugnssteks ost >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 70 gram)

Ingredienser

Brieost 1.0 kilo  

Honung 2.0 msk  

Valnötskärnor 75.0 gram  

 

Tillbehör:

Baguette  

 

Så ugnssteks ost >  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (20 min )

  1. Sätt ugnen på 200ºC.

  2. Lägg osten i en ugnssäker form, helst av samma storlek som osten.

  3. Skär ett rutmönster på ostens ovansida. Sätt in i ugn cirka 15 minuter, tills osten mjuknat, blivit lätt rinnig.

  4. Häll över lite honung och toppa med valnötter.

  5. Servera gärna med ett gott bröd till.

Kockens kommentar

Vi använde smaksatt honung med jordgubbssmak, därav den röda färgen.

Alternativ: Ost med honung kan tillagas i micro.

Fler recept inom Varm ost

Liknande recept som Ugnsbakad honungsbrie med valnötter (buffé)