40 min
11 Ingredienser
Medel
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal portioner
700 gram
Blandfärs1 dl
Ströbröd2 dl
Vatten2 styck
Ägg (gula)2 msk
Kalvfond (konc)2 tsk
Salt2 krm
Peppar2 msk
Smör till stekning3 st stor
Gul lök800 gram
Potatis4 dl
LingonsyltKOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
PASSAR TILL
Det går också bra att eftersteka biffarna i ugn på 180°C i cirka 10 minuter. Detta är klassisk husmanskost. "Klassikerna" brukar dock vilja ha löken mer bränd.