Ångbåtslök

Ångbåtslök

Spara Ångbåtslök Spara recept
Skriv ut Ångbåtslök Skriv ut recept
Lägg Ångbåtslök i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Gul lök

5.0 

styck

Vatten

2.0 

dl

Oxfond (konc.)

2.0 

msk

Matfett till stekning

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 206 gram)

Ingredienser

Gul lök 5.0 styck  

Vatten 2.0 dl  

Oxfond (konc.) 2.0 msk  

Matfett till stekning  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (20 min )

  1. Skala och skiva lök, samt dela på ringarna.

  2. Bryn löken i rikligt med matfett (smör) på medelhög värme ca 10 min, tills den fått fin brun färg. Vänd löken då och då.

  3. Tillsätt vatten och oxfond och och koka bort all vätska.

Kockens kommentar

Behöver man mycket lök till maten med extra smak kan ångbåtslök rekommenderas.

Namnet från rätten Ångbåtsbiff, som serveras med denna lök.

PASSAR TILL

Ångbåtsbiff

Fler recept inom Stekt grönt

Liknande recept som Ångbåtslök