Barbequesås
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Matolja 2.0 msk
Gul lök 1.0 styck
Vitlök 1.0 klyfta
Chilisås 0.5 dl
Äppelcidervinäger 3.0 msk
Farinsocker (brun) 0.5 dl
Worcestershiresås 1.0 msk
Chilipulver 2.0 tsk
Spiskummin (mald) 1.0 krm
Vatten 1.0 dl
Tillagning (30 min )
- Ansa och finhacka lök och vitlök.
- Fräs löken mjuk och glansig i matolja på svag värme i en kastrull. 5-7 minuter.
- Tillsätt övriga ingredienser. Koka upp.
Låt såsen sedan sjuda sakta i 15 min.
Smaka av med salt.
Kockens kommentar
Detta är en förenklad version av "riktiga" amerikanska barberquesåser. Jämför exempelvis med Barberquesås Texas.
PASSAR TILL:
Fler recept inom Grillsåser, marinader
Liknande recept som Barbequesås
-
Barbequesås
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Barbecuesås Texas
Tid: 55 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Enkel grillmarinad till kött och fisk
Tid: 5 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Mild salviayoghurt
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Thaisås
Tid: 5 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Wasabigräddsås
Tid: 7 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Sataysås (mild jordnötssås)
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
