Bönenchilada

Bönenchilada

Spara Bönenchilada Spara recept
Skriv ut Bönenchilada Skriv ut recept
Lägg Bönenchilada i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Tortilla (mjuka)

4.0 

styck

Fläskfärs

400.0 

gram

Taco spicemix

1.0 

förp.

Svarta bönor burk (med spad)

400.0 

gram

Salladslök

2.0 

styck

Tomater

7.0 

styck

Jalapeño (färsk)

1.0 

styck

Crème fraiche

4.0 

dl

Port Salut

120.0 

gram

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

(Portionsvikt: 562 gram)

Ingredienser

Tortilla (mjuka) 4.0 styck  

Fläskfärs 400.0 gram  

Taco spicemix 1.0 förp.  

Svarta bönor burk (med spad) 400.0 gram  

Salladslök 2.0 styck  

Tomater 7.0 styck  

Jalapeño (färsk) 1.0 styck  

Crème fraiche 4.0 dl  

Port Salut 120.0 gram  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (35 min )

  1. Sätt ugnen på 200ºC.

  2. Stek köttfärs i matfett på medelhög värme i några minuter tills den är genomstekt. Finfördela med en trägaffel. Häll på kryddmixen och följ anvisning på paketet.

  3. Mosa bönorna och lägg på tortillabröden. Placera en klick köttfärs ovanpå bönröran, rulla ihop och lägg på ett ugnssäkert fat. Riv/skiva över ost och gratinera i ugn tills osten smält och är bubblig. Det tar 10-15 minuter.

  4. Hacka tomater, salladslök och jalapenos i småbitar. Servera denna salsa och crème fraiche som tillbehör till enchiladan.

Kockens kommentar

Enchilada (spanska = kryddad med chili), är en mexikansk maträtt som består av tunn majspannkaka (tortilla), med köttfärs- och grönsaksfyllning, kryddad med chilipeppar.

Fler recept inom Tortillas, enchiladas

Liknande recept som Bönenchilada