Tomatsås med örtkryddor

Tomatsås med örtkryddor

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Krossade tomater

500.0 

gram

Soltorkade tomater

80.0 

gram

Gul lök

1.0 

styck

Vitlök

2.0 

klyftor

Olivolja

2.0 

msk

Basilika (finhackad)

4.0 

msk

Koriander (färskhackad)

1.0 

msk

Salt & peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 173 gram)

Ingredienser

Krossade tomater 500.0 gram  

Soltorkade tomater 80.0 gram  

Gul lök 1.0 styck  

Vitlök 2.0 klyftor  

Olivolja 2.0 msk  

Basilika (finhackad) 4.0 msk  

Koriander (färskhackad) 1.0 msk  

Salt & peppar  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (30 min )

  1. Skala och finhacka lök och vitlök. Finhacka örtkryddor. Strimla de torkade tomaterna.

  2. Hetta upp olja i en kastrull. Fräs lök och vitlök mjuk på medellåg värme utan att bränna den. Smaka av med salt och peppar.

  3. Tillsätt soltorkade tomater och fräs i ytterligare i ett par minuter.

  4. Tillsätt örtkryddor mot slutet.

Kockens kommentar

Möjligheterna till variation är stor. Välj olika kryddor och grönsaker i såsen. Koriander är en speciell krydda som inte alla tycker om, så den kanske skall bytas ut.

PASSAR TILL

Svampravioli

Fler recept inom Pastasås, pizzasås

Liknande recept som Tomatsås med örtkryddor