SalsaburgareBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Salsaburgare

  • 0 voting
    0Recension
    • 25 min( + 3 h )

    • 14 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Antal burgare

    • 800 gram

      Nötfärs
    • 4 styck

      Tortilla
    • 2 msk

      Smör
    • Salsasallad:
    • 1 styck

      Paprika (gul)
    • 1 styck

      Paprika (röd)
    • 1 styck

      Rödlök
    • 2 klyfta

      Vitlök
    • 0.30 styck

      Gurka
    • 2 styck

      Tomater
    • 1 styck

      Saltgurka (inlagd)
    • 1 styck

      Jalapeño (färsk)
    • 1 kvist

      Koriander (färsk)
    •  

      Olivolja
    •  

      Salt & peppar
  • Gör så här:
    1. Salsa: Ansa paprika. Skala lök och vitlök. Hacka alla ingredienser smått, lägg i skål. Häll över lite olivolja och ställ in i kylskåp. Låt helst stå i 3 timmar eller mer så att smakerna sätter sig. Salta och peppra.

    2. Forma färsen till burgare.

    3. Hetta upp matfett i stekpanna och stek burgarna på medelhög värme i cirka 5 minuter på var sida. Salta och peppra. 

    4. Lägg burgaren på en tortilla. Häll över salsa.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Köttfärsrätter är nästan alltid smakrika. Färsen är ofta variationsrikt smaksatt som sedan kombineras med smakrika tillbehör.  LÄS MER
Kommentar
Om oss