Couscousgryn
Skriv ut vara
Latin: Triticum durum
couscous
couscous
couscous
couscous
couscous
Couscous är gryn av malt av durumvete. Det är även namn på en vanligt maträtt i Nordafrika, en rikt smaksatt grönsaksgryta med olika kött, vanligtvis lamm, kryddstarka korvar och kyckling. Couscous ångkokas dävid ovanpå grytan, vilket ger grynen extra smak.
Couscous kan användas ungefär som ris.
Förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur och avskilt från varor med stark lukt.
Omvandling: 1 dl = 80 g. 100 g = 1,25 dl.
Recept med Couscousgryn
Det finns 14 recept med Couscousgryn
-
Färgglad cous-coussallad med salviakyckling
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare:
-
Nordafrikansk falukorv med cous cous
Tid: 35 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Saffranscouscous med grönsaker
Tid: 1 tim 10 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Lammracks med saffranscouscous
Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Spisa
-
Aprikosmarinerad kyckling med couscous
Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Barbarekryddad kycklingfilé med mangosallad
Tid: 40 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Gorgonzolafylld lax
Tid: 15 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anna
-
Kokt lammlägg
Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Saffranscouscous med honungsglacerade grönsaker
Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Kycklingfilé med västerbottenost
Tid: 25 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Karin Ihre
