Bakverktyg

Grupper inom
Bakverktyg:

Bakbord av marmor

Bakverktyg förekommer i stor omfattning avsedda för olika ändamål, alltifrån klassisk brödkavel till specialverktyg som tortillapress.

Bakbord av marmor - underlättar bakarbetet.
Brödkavel - för att platta ut deg.
Kruskavel - räfflad brödkavel.
Degsporre - skärverktyg för deg.
Gallerskärare - degskärare för rutmönster till pajer.
Degskrapa - för att lossa deg från bakbordet.
Mördegsblandare - för att arbeta in smör i deg.
Brödpensel - för pensling av bröd med smör e.d.
Palettkniv - böjlig bred spade för utbredning av pålägg.
Pajdegstyngder - för att pajdeg skall behålla formen.
Spritsverktyg - dekorationsverktyg.
Tortillapress - press för att tillverka tortillas.
Risollpress - press för risoller (bröd med fyllning).

Läs mer om de olika verktygen > Olika sorter.