Ostronfilé (förrätt)

Ostronfilé (förrätt)

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Oxfilé

200.0 

gram

Ostron

4.0 

styck

Tabascosås

4.0 

stänk

Salt & peppar

 

 

Gräslök

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 60 gram)

Ingredienser

Oxfilé 200.0 gram  

Ostron 4.0 styck  

Tabascosås 4.0 stänk  

Salt & peppar  

Gräslök  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (10 min )

  1. Skär oxfilén i 4 tunna skivor.

  2. Separera ostronet från skalet.
    Lägg oxfilén i skalen och lägg tillbaka ostronet ovanpå oxfilén.

  3. Salta, peppra och ge varje ostron ett stänk med tabasco. Garnera med gräslök.
    Servera.

Fler recept inom Skaldjursförrätter

Liknande recept som Ostronfilé (förrätt)