Laxpasta med apelsinräkor

Laxpasta med apelsinräkor

Spara Laxpasta med apelsinräkor Spara recept
Skriv ut Laxpasta med apelsinräkor Skriv ut recept
Lägg Laxpasta med apelsinräkor i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Tagliatelle (bandpasta)

400.0 

gram

Laxfilé (färsk)

400.0 

gram

Räkor (oskalade)

200.0 

gram

Grädde (matlagnings-)

3.0 

dl

Hummerfond (konc)

0.5 

dl

Apelsinjuice

1.0 

dl

Timjan (färsk)

 

 

Salt & peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Novas Limited Selection Chardonnay

Torrt friskt vitt vin
Pris: 89 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 497 gram)

Ingredienser

Tagliatelle (bandpasta) 400.0 gram  

Laxfilé (färsk) 400.0 gram  

Räkor (oskalade) 200.0 gram  

Grädde (matlagnings-) 3.0 dl  

Hummerfond (konc) 0.5 dl  

Apelsinjuice 1.0 dl  

Timjan (färsk)  

Salt & peppar  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (25 min )

  1. Skär laxen i kuber och skala räkorna.

  2. Koka pasta enligt anvisning på paketet.

  3. Koka ihop grädde, hummerfond, kryddor och apelsinjuice i en annan kastrull på medellåg värme i cirka 3 minuter.

  4. Stäng av plattan och lägg i laxkuberna. Låt dem ligga och dra i ett par minuter.

  5. Lägg upp pastan på fat och lägg på fisken. Ringla apelsinsåsen över. Dekorera med de färska räkorna och färsk klippt timjan.

Fler recept inom Pasta med fisk & skaldjur

Liknande recept som Laxpasta med apelsinräkor