Hjärtlig sallat i senapsvinegrätt

Hjärtlig sallat i senapsvinegrätt

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Hjärtsallat

6.0 

huvuden

 

Vinägrett:

 

Senap (Dijon)

1.0 

msk

Vitvinsvinäger

1.0 

msk

Strösocker

1.0 

krm

Limejuice

1.0 

tsk

Olivolja

0.5 

dl

Salt & peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
(Portionsvikt: 576 gram)

Ingredienser

Hjärtsallat 6.0 huvuden  

 

Vinägrett:

Senap (Dijon) 1.0 msk  

Vitvinsvinäger 1.0 msk  

Strösocker 1.0 krm  

Limejuice 1.0 tsk  

Olivolja 0.5 dl  

Salt & peppar  

Kock: Petter

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (10 min )

  1. Skölj och dela sallatshuvuden på hälften.
    Lägg i skål.

  2. Blanda senap, vinäger, socker och juice. Droppa i olivoljan under kraftig vispning. Smaka av med salt och peppar.

  3. Ringla vinägretten över salladen.

Kockens kommentar

Passar t.ex. till allehanda kötträtter, eller som enkel förrätt.

Hjärtsallt är en förädlad form av isbergssallat.

Fler recept inom Grönsakssallader

Liknande recept som Hjärtlig sallat i senapsvinegrätt