Insalata di pollo della pasta - kycklingsallad
Ingredienser
Rörpasta 10.0 dl
Tomater 3.0 styck
Citron 1.0 styck
Vitlök 1.0 klyfta
Basilika (finhackad) 2.0 msk
Oliver (svarta) 12.0 styck
Oregano (torkad) 2.0 krm
Kycklingfilé (utan skinn) 250.0 gram
Mâchesallad 20.0 gram
Tillbehör:
Tillagning (25 min )
- Kärna ur tomaterna och skiva. Riv citronskal (det gula, ej vitt kött). Pressa citronsaft i en kopp. Skala och finhacka vitlök. Hacka basilika. Skiva oliver. Blanda med oregano och olja i en skål. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
- Koka pasta enligt anvisning på paketet. Låt den rinna av i ett durkslag. Lägg tillbaka i kastrull och håll den varm.
- Skär kycklingfiléerna i tunna skivor. Hetta upp olja i en panna på medelhög värme och stek kycklingen cirka 4 minuter. Låt rinna av på papper.
- Vänd ner kyckling och tomatröra i pastan. Blanda med mache- eller annan sallat.
Kockens kommentar
Varma/ljumma sallader fungerar utmärkt som lätt måltid, som förrätt eller på buffébordet. Om rätten serveras kall, tillsätt i så fall salladen efter det att övriga ingredienser kallnat.
Fler recept inom Pastasallad
Liknande recept som Insalata di pollo della pasta - kycklingsallad
-
Pastasallad med chevre och rostade pinjenötter
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Kall penne pesto med tomat och parmesan
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Pastasallad med färsk spenat, valnötter och gorgonzola
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Christian Campogiani
-
Pastasallad med chorizo och balsamico
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Vårlig pastasallad med jordgubbar och kronärtskockor
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Kall tortellinisallad med mozzarella och melondressing
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Christian Campogiani
-
Pastasallad med skinka och medvurst
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Insalata di pollo della pasta - kycklingsallad
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Pastasallad med pesto och soltorkade tomater
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Rörpasta med pesto, soltorkade tomater och ärtskott
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa






