Jalapeño fritada (tapas)
- 0 voting0Recension
5 min
4 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
Ingredienser
4 Antal portioner
8 styck
Jalapeño (färsk)
el. andra chilisorter
Havssalt3.50 liter
Frityrolja
Gör så här:
- Hetta upp frityroljan till 180°C i en elektrisk fritös (fritera i gryta är farligt och bör undvikas av ovana kockar). Lägg i chilifrukterna i den upphettade oljan. De är klara när de flyter upp till ytan.
- Lägg upp på fat och strö över havssalt.
Servera.
- Hetta upp frityroljan till 180°C i en elektrisk fritös (fritera i gryta är farligt och bör undvikas av ovana kockar). Lägg i chilifrukterna i den upphettade oljan. De är klara när de flyter upp till ytan.
KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Kommentar
