Blåbärstomater med myntasås (efterrätt)
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Tomater 4.0 st stora
Blåbär (färska) 3.0 dl
Sås:
Myntablad 3.0 dl
Vispgrädde 2.0 dl
Smör 2.0 msk
Vaniljsocker 2.0 msk
Tillagning (17 min )
- Koka upp vatten, skålla tomaterna 10 sekunder. Tag ur dem och spola dem i kallt vatten.
- Skala av skinnet. Skär av ett lock och gröp ur kärnhuset med en tesked. Skär av lite av botten, så att de kan stå upp.
- Fyll tomaterna med blåbär. Om blåbären är sura kan lite florsocker strös över dem.
- Sås: Blanda ingredienserna i en kastrull och låt koka upp. Låt sjuda på medellåg värme i någon minut. Mixa såsen i matberedare eller med mixerstav tills den är helt slät.
Kockens kommentar
Fler recept inom Färsk frukt och bär
Liknande recept som Blåbärstomater med myntasås (efterrätt)
-
Exotisk enkel fruktsallad (efterrätt)
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Yoghurt, färska bär, honung och digestive
Tid: 10 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Svenska jordgubbar med vit choklad
Tid: 10 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Moccakräm och jordgubbar i glas
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Fruktspett med dulce de leche
Tid: 3 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Karamelliserad ananas med muscovadocreme
Tid: 20 min (+ 24 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Kall pannkaksdessert med choklad och jordgubbar
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Lyxig fruktsallad (efterätt)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Jordgubbar med vispgrädde och basilika
Tid: 5 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Chokladdoppade jordgubbar och mangobitar
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
