Örtbakad lammytterfilé

Örtbakad lammytterfilé

Spara Örtbakad lammytterfilé Spara recept
Skriv ut Örtbakad lammytterfilé Skriv ut recept
Lägg Örtbakad lammytterfilé i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Lammytterfilé

600.0 

gram

Vitlök

1.0 

klyfta

Rosmarin (torkad)

1.0 

tsk

Timjan (torkad)

1.0 

tsk

Chilipulver

3.0 

krm

Salt

 

 

Olivolja

2.0 

msk

 

Tillbehör:

 

Långkornigt ris

4.0 

dl

Haricots verts (färska)

200.0 

gram

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Meerlust Rubicon

Smakrikt rött vin
Pris: 229 kr

Fler dryckestips

(Portionsvikt: 436 gram)

Ingredienser

Lammytterfilé 600.0 gram  

Vitlök 1.0 klyfta  

Rosmarin (torkad) 1.0 tsk  

Timjan (torkad) 1.0 tsk  

Chilipulver 3.0 krm  

Salt  

Olivolja 2.0 msk  

 

Tillbehör:

Långkornigt ris 4.0 dl  

Haricots verts (färska) 200.0 gram  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (50 min )

  1. Sätt ugnen på 120°C.

  2. Skala och mosa vitlök. Gnid in köttet med vitlök, rosmarin, timjan, chilipulver och salt.

  3. Hetta upp olivoljan i en stekpanna och stek köttet hastigt på hög värme tills det får en fin stekyta runt om.

  4. Sätt in köttet i ugn i cirka 20 minuter, till innertemperatur 60°C. Låt vila 15 minuter. Skär köttet i 2 cm tjocka skivor.

  5. Koka ris enligt anvisning på förpackning.

  6. Koka haricot verts i cirka 5 minuter.

PASSAR TILL

Skysås

Fler recept inom Lammsadel, lammfilé

Liknande recept som Örtbakad lammytterfilé