Enkel grönsaksraita

Tomater 2.0 styck

Gurka 0.3 styck

Kock: Pia

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Dela tomaterna och gröp ur innanmätet. Dela gurkan och gröp ur det lösa köttet. Skär de fasta delarna i fina tärningar.
Blanda grönsakerna med yoghurt. Smaka av med kryddor.
Garnera med finhackad gräslök. Serveras kyld.

En enkel röra med syrlig yoghurt som bas. Variera ingående grönsaker och kryddor efter egen smak och beroende på tillgång.

Fler recept inom Kalla såser, röror

Liknande recept som Enkel grönsaksraita

Majonnäs

Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Pia
Persiljeaioli

Tid: 15 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus
Apelsinsenap med kaffe

Tid: 10 min (+ 12 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
Tsatsiki - grundrecept

Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anna
Pepparrotsyoghurt (tillbehör)

Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
Aprikos- och svartvinbärschutney

Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
Enbär- och timjancrème

Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
Annes remoulad

Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
Fraiche crème med rödlök

Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
Aïoli (majonnäs+vitlök)

Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Pia

Lägg till ingredienser		Antal portioner: 4

Matlagningsyoghurt	4.0	dl
Tomater	2.0	styck
Gurka	0.3	styck
Kummin (mald)	1.0	tsk
Salt & svartpeppar
Gräslök till garnering

OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.

Lägg i inköpslistan »	Stäng fönster