Sallad Nicoise - tonfisksallad
Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Ingredienser
Tonfisk i olja (burk) 200.0 gram
Sardellfilé (inlagd) 8.0 styck
Romansallat (baby) 1.0 huvud
Haricots verts (färska) 400.0 gram
Cocktailtomater 12.0 styck
Paprika (röd) 1.0 styck
Gul lök 1.0 st liten
Potatis (kokt) 4.0 styck
Citron 1.0 styck
Oliver (svarta) 20.0 styck
Ägg 2.0 styck
Tillbehör:
Dressing 2.0 dl
Tillagning (30 min )
- Skala och koka potatisen i cirka 10 minuter. Låt kallna.
- Lägg haricots verte i kokande vatten 2-3 minuter. Skölj dem sedan i iskallt vatten.
- Hårdkoka ägg, lägg dem i kallt vatten och skär sedan i klyftor.
- Skala och skiva lök, tomater och paprika. Skär citron i klyftor och ansa salladen. Dela tonfisk och sardeller i mindre bitar (spar oljan från burken).
- Blanda dressing (dressing+tonfiskspad).
- Blanda tonfisk, potatis, sardeller, haricots verts, oliver, och lök i en skål.
- Lägg upp salladsblad på en tallrik och lägg över röran. Dekorera med tomater, paprika, ägg och citronklyftor. Häll över dressingen.
Kockens kommentar
Lyxigare variant av sallad Nicoise: Addera t.ex. olika salladssorter, små kronärtskocksbottnar, morötter, gul paprika, rädisor, brödkrutonger.
Alternativ
Fler recept inom Sallad med fisk/skaldjur
Liknande recept som Sallad Nicoise - tonfisksallad
-
Sallad Aniara (Rhode Islandsallad)
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Chädström
-
Sallad Nicoise - tonfisksallad
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Spisa
-
Laxsallad med räkor och apelsinkesella
Tid: 45 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Nina Ahlm: Kostrådgivarens kokbok
-
Tonfisksallad med bacon och färskpotatis
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Senapspotatissallad med gravad lax
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Bulgursallad med tonfisk och ajvaryoghurt
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus
-
Stationshusets räksallad
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne
-
Regnbågssallad
Tid: 10 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter
-
Sill- och färskpotatissallad
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Grönsallad med kokt lax (lätt måltid)
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter
