Lyx, flärd och romantik koncentrerad i ett glas. Behöver vi säga mer?Royal = med svart vinbärslikör.Imperial = med hallonlikör.
5 Ingredienser
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
2 cl
Crème de Cassis15 cl
Champagne (kall)Champagneglas
15 cl
Champagne (kall)2 cl
HallonlikörHälls likören först i glaset och vinet ovanpå blir drinken jämt färgad. Börjar man i stället med vinet och sedan likören ovanpå, blir drinken mer skiktad.
KOCK: Cat Bar, SpisaCat Bar, Spisa
Uppdragsgivare:www.catbar.sewww.catbar.se
En Kir Royale blandas med torr champagne eller mousserande vin, medan en Kir blandas med torrt vin och någon smaksättare t.ex. svart vinbärslikör.
Kir skapades ursprungligen av franska bönder i Borgogne, som ville få sitt vin mer drickbart. Uppkallad efter Felix Kir, borgmästare i staden Dijon i Frankrike.