1 h( + 30 min )
12 Ingredienser
Medel
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal portioner
1 styck
Gädda (1-2 Kg)1 styck
Gul lök1 styck
Purjolök1 styck
Morot1 stjälk
Stjälkselleri1 knippe
Örtkryddor (färska)50 gram
SmörPeppar till smaksättning
Tidningspapper
Bakplåtspapper
0.80 kilo
Potatis (färsk)Om utegrillning >
KOCK: SpisaSpisa
Uppdragsgivare:www.spisa.nuwww.spisa.nu
I praktiken kan de flesta ätbara fiskarna braslagas på detta sätt.