1 h 30 min
16 Ingredienser
Avancerat
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal portioner
400 gram
Kycklingdelar (med ben)16 styck
Blåmusslor (färska)4 styck
Havskräftor (kokta)200 gram
Räkor (oskalade)100 gram
Vitlökskorv i skivor1 styck
Gul lök2 klyfta
Vitlök2.50 dl
Långkornigt ris0.50 gram
Saffran5 dl
Vatten1.50 msk
Kycklingfond (konc)2 styck
Tomater1 styck
Paprika (röd-gul-grön)20 styck
Oliver (svarta)1 dl
Vitt vin (torrt)Olivolja
KOCK: SpisaSpisa
Uppdragsgivare:www.spisa.nuwww.spisa.nu
En spansk rätt med ursprung från Valencia. Namnet paella = panna på katalanska, dvs paella kan innehålla lite vad som helst bara den lagas i sådan panna. Denna klassiska rätt innehåller många ingredienser.