Kräftskiva - checklistaBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Kräftskiva - checklista

  • 0 voting
    0Recension
    • 16 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    0 Antal portioner

    •  

      Kräftor (kokta)
    •  

      Kryddost (31% fett)
    •  

      Andra hårdostar
    •  

      Vitt formbröd
    •  

      Hårt bröd
    •  

      Smör el. margarin
    •  

      Dill
    •  

      Öl (3.5%)
    •  

      Snaps
    •  

      Vitt vin (torrt)
    •  

      Mineralvatten
    •  

      Läskedryck
    •  

      Kaffepulver
    •  

      Engångstallrikar o.d.
    •  

      Kräfthattar o.d.
    •  

      Soppåsar
  • Gör så här:

    Planering:

    1. Inbjudan. Äter alla kräftor? Alternativ.
    2. Hur mkt kräftor? (0,5-1 kg/person).
    3. Ost, bröd och andra tillbehör.
    4. Snaps, öl, vitt vin & alkoholfritt.
    5. Välkomstdrink, tilltugg.
    6. Efterrätt (vattenmelon?), kaffe, avec?
    7. Vickning? Jansson? Kryddstark korv?
    8. Kräftknivar, tallrikar, dukar, servetter.
    9. Lyktor, hattar, haklappar, sånghäften?
    10. Soppåsar till avfall.
    11. Bord och stolar, regnskydd?

    Inför festen:

    1. Tina kräftor? (Tina helst långsamt i kyl).
    2. Kyla snaps och öl.
    3. Laga ev. alternativmat.
    4. Duka och arrangera.

KOCK: SpisaSpisa

Uppdragsgivare:www.spisa.nuwww.spisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Sälta är vanligt ihop med skaldjur. Kokta "naturella" skaldjur som räkor, kräftor, krabba och hummer är ganska salta även om vi kanske inte uppmärksammar detta på annat sätt än att man blir ganska törstig efter en sådan   LÄS MER
Kockens tips!

"Helan går..." är Sveriges mest använda skålvisa. Okänt ursprung, men mycket känd och spridd sedan slutet av 1800-talet. Flera tonsättare har skrivit variationer över melodin, bl.a. Franz Lehár. Jämför > Menyse sånghäfte, Om kräftor & kräftor, Kräfttest.

Kommentar
Liknande recept
Om oss