Cannellinibönor
(vit kidneyböna)
Skriv ut vara
white kidney beans
fagioli cannellini
Canellionibönor (e.g. vita kidneybönor) är medelstor vit böna tillhörande familj ärtväxter. Härstammar från Argentina, men är mycket populära i Italien, särskilt i Toscana.
Förekommer torkade och som halvfabrikat i burk. Konsistensen är krämig. Passar utmärkt i sallader, grytor och soppor. Behåller formen vid kokning.
Blötläggnig torkade: 8-10 tim.
Koktid: 40-60 min i nytt vatten.
Koktid ej blötlagda: 1,5 tim.
Burk: Uppvärmning.
Kommentar: Det finns också röda och svarta kidneybönor.
Recept med Cannellinibönor
Det finns 11 recept med Cannellinibönor
-
Sesampanerad bönburgare
Tid: 25 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Nina Ekelöf
-
Skummig bönsoppa med whiskystekt ostronskivling samt friterad svartrot (förrätt)
Tid: 40 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Halloumilasagne med bönor & oliver
Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Nina Ekelöf
-
Quesadilla smokey beans
Tid: 25 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Peter, Naturskyddsföreningen
-
Cannellini med paprika
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter
-
Quesadilla smokey beans (plockmat)
Tid: 25 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Peter, Naturskyddsföreningen
-
Grillpaket med feta och cannellinibönor
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Grillpaket med feta och cannellinibönor
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Cannellinidipp med färsk timjan och tomat
Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anne
-
Bönsoppa
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter
