Captain Marryat
Denna variant av klassiska Marryat´s Mint Julep har fabricerats av Niklas i baren på Brasseri Godot, Stockholm.
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Maker´s Mark 4.0 cl
Butterscotch schnapps 1.0 cl
Vaniljsocker 3.0 tsk
Apelsin 3.0 klyftor
Mynta (färsk) 8.0 blad
Tillbehör:
Apelsin 2.0 skivor
Skapat av
Niklas, Godot/Spisa
Tillagning
- Lägg apelsinklyftor i glaset, tillsammans med myntablad och vaniljsocker.
Muddla (mosa). - Tillsätt whiskey och likör. Fyll upp med krossad is till 2/3-delar av glaset.
Rör om och toppa med mer is. - Garnera med myntablad och apelsinskivor.
Stoppa ner två sugrör i glaset.
Vanilsocker
Gör eget vaniljsocker genom att gröpa ur vaniljstången, hacka stången i bitar och köra detta med socker i en mixer/blender.
Kockens kommentar
Frederick Marryat gick år 1806 som 14-åring med i The Royal Navy, som "midshipman" och sedemera kapten. Han levde ett brokigt krigarliv på alla världshaven och uppskattade mintdrinkar.
Captain Frederick Marryat:
They say you may always know the grave of a Virginian as, from the quantity of juleps he has drunk, mint invariably springs up where he has been buried.
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Cocktails
Liknande recept som Captain Marryat
-
Daiquiri
Daquiri är en av de riktiga klassikerna och en av Hemingways favoritdrinkar när han vistades på Kuba och som han ofta intog på baren La Floridita (elfloridita.net) i Havanna på Kuba.
-
Manhattan
Manhattan skapades 1874 på Manhattan Club i New York och görs på amerikansk bourbon whiskey och rödsöt vermouth. Tar man i stället skotsk blended whisky, så blir det en Rob Roy.
-
Cosmopolitan
Cosmopolitan med sin tranbärssmak, är drinken som blev världskändis pga dess populäritet i TV-serien "Sex and the City".
Ruby Red var uppföljaren i samma TV-program. -
Marakesh
Denna persikosmakande söta drink ger exotisk Medelhavskänsla och har döpts efter staden Marrakech i mellersta Marocko. Den är dock blandad på restaurang Marie Laveau i Stockholm.
-
Staroshka
Detta är en "rip off" på Caiperinha (rom med lime), dvs romen har bytts ut till gin. Just den här limesmakande drinken har tillretts av Jakob Kronér, barmästare på Gondolen, Stockholm.
-
Ruby Red
Denna citrussmakande drink är den moderna stadskvinnans favoritdrink, alltsedan drinken blev världskändis pga dess populäritet i TV-serien "Sex and the City".
-
Bitter Peach
Enligt Miguel Persson, barmästare på Upstairs-Bar på Clarion Hotel i Stockholm, skall man blanda denna bitterljuva persikodrink och sedan bara blunda och njuta.
-
Metropolitan
Denna drink med klang av amerikansk flärd och lyx, lär ha skapats i New York downtown på retaurang Marion så sent som 1993. Varianterna är många, men den här redovisade är den ursprungliga (?) New Yorkvarianten.
-
Captain Marryat
Denna variant av klassiska Marryat´s Mint Julep har fabricerats av Niklas i baren på Brasseri Godot, Stockholm.
-
Heidi Fleiss
1990-talet mest välkända "Hollywoodmadam", som numera driver Heidi´s Stud Farm i Nevada, har givit namn åt denna bittersöta drink.
Drink sponsras av
Annons
