Äggröra med grönt

Äggröra med grönt

Spara Äggröra med grönt Spara recept
Skriv ut Äggröra med grönt Skriv ut recept
Lägg Äggröra med grönt i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Bifftomater

4.0 

styck

Ägg

8.0 

styck

Mjölk

1.5 

dl

Smör el. margarin

2.0 

msk

Purjolök

0.3 

styck

Salt

0.5 

krm

Svartpeppar för smaksättn.

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
(Portionsvikt: 346 gram)

Ingredienser

Bifftomater 4.0 styck  

Ägg 8.0 styck  

Mjölk 1.5 dl  

Smör el. margarin 2.0 msk  

Purjolök 0.3 styck  

Salt 0.5 krm  

Svartpeppar för smaksättn.  

Kock: Spisa

Uppdragsgivare: Spisa.nu

Tillagning (20 min )

  1. Skär tomaterna i skivor, salta och peppra. Strimla purjolöken.

  2. Blanda äggröra enligt grundrecept. (Vispa äggen lätt, tillsätt mjölk & kryddor).

  3. Smält 1 msk mattfett i panna på medellåg värme. Häll smeten i pannan och rör sakta med trägaffel i botten, så att all lös smet stannar.

  4. Ta av pannan och rör ner 1 msk matfett. Krydda med peppar och garnera med lök. Serveras kall eller varm med grönsallad.

Kockens kommentar

Rätten kan varieras med allehanda grönsaker och rotfrukter.

Fler recept inom Äggröra o.d.

Liknande recept som Äggröra med grönt